Mardin Mantar Çadırı

İstiridye mantarı tür olarak protein içeriği yüksek ve lezzetli ürünler arasında yer almaktadır. Bu ürünün ticari olarak üretimi ve satışı da oldukça kolaydır. Son yıllarda istiridye mantarı üretimi farklı bölgelerde yaygınlaşmakta ve sadece batıda değil aynı zamanda doğu ve güneydoğuda...